现如今,消费者更青睐于20天、45天等中长保质期的预包装糕点。在这类糕点的生产中,自动化包装设备不可少。枕式包装机自动化程度高,包装速度快,能很好地提升糕点的生产效率和包装质量。对于枕式包装机行业来说,要想继续发展壮大,还需向着包装更快更稳,低耗能、低手工、低废品率等方向发展。

包装设备可以自动完成主要过程,包括填充,包装,密封等。目前,市场上有许多类型的包装设备,包括真空包装机,拉伸膜包装机,袋包装机和氮气填充包装机,枕式包装机等。 蛋糕是相对“脆弱”的食物,因此包装不能呈真空形式以避免被大气挤压,这可能会影响产品的形状和口感。
在糕点食品的包装中,枕式包装机是更常用的设备,枕式包装机是一种连续的包装设备,包装有糕点的包装膜在垂直和水平方向上均被密封,升温快,稳定性高。该设备不仅可以用于包装透明或无品牌的包装材料,还可以用于包装预先印有图案和商标的包装材料,包装速度快,质量高。
枕式包装机大部分使用PLC控制系统,具有高度的包装自动化程度,包装薄膜切割工具可以一步一步地进行往复切割,这种切割是准确的,并且切割不会导致包装材料粘附到刀,热膜等上,并且包装封口美观。但是,在印刷和包装材料的包装过程中,设备制造商应注意设备运行时包装材料的拉伸和机械传动等因素,从而导致密封和切割位置错误。
为了消除此错误,设备制造商还需要提高设备的自动定位能力,企业可以在设备中安装连续的光电自动定位系统,以通过该系统消除包装过程中可能出现的定位错误。 同时,还需要提高设备的智能水平,在设备中植入智能伺服技术,整合运动控制技术,DSP技术,PLC技术,现场总线技术等现代控制技术,以促进设备的发展,变得智能化和网络化、数字化,模块化和数字化的发展。
现在人们的生活节奏不断加快,对糕点的要求也向着便携、中长保等方面转变。由此预包装类糕点在市场中的占比日渐提升,在食品机械的帮助下,预包装糕点的生产自动化程度不断提升。其中,自动化包装设备在预包装糕点中的应用不可少,不仅能防患人工安全隐患,还能提高包装质量。